очень вкусные блинчики,у меня дома не оказалось молока и вот напекла блинчики на сливках.
получилось очень нежно и вкусно!!!
Ингредиенты:Сливки - 250 мл (любой жирности )
Яйца - 2 шт.
Мука - 300 гр
Сахар - 3 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Разрыхлитель - 1 чайная ложка
Вода горячая - 350 мл
Масло подсолнечное - 3 ст.л.
Способ приготовления:
Смешать миксером сливки, яйца, муку, сахар, соль и разрыхлитель.
Не останавливая миксер потихоньку влить горячую воду (кипяток). Потом прибавить подсолнечное масло. (Воды можно добавить меньше для более толстых блинчиков или больше для более тонких.) выпекать блинчики обычным способом если печь на тефлоновой сковородке то маслом можно не смазывать.
Приятного аппетита!!!