Рецепт с форума say7 автор Ирулька.
Набор продуктов:
На 500гр творога:
2 яйца
4 ст.л. сахара
6-8 ст.л. муки (возможно муки потребуется и больше, все зависит от влажности творога)
Для заливки:
сметаны 400гр
3 ст.л. сахара
1-3 ст.л. мака *
Творог растереть с яйцами, добавить сахар и муку.Влажными руками сформировать шарики величиной с грецкий орех.В широкой кастрюле с большим количеством воды отварить творожные шарики. Как всплывут, сразу выбрать из воды. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в нее творожные шарики.Приготовить заливку – вилочкой взбить сметану с сахаром и маком.
Соусом залить шарики.
Запекать в духовке при 180 градусах около 25-30 минут.
Приятного аппетита!!!!