На одну порцию: 1 яйцо, 1 ст. ложка сметаны, 1 ст. ложка водки. Замесить тесто мукой приблизительно 100-150 гр тесто (должно отставать от рук). Раскатать тонко, нарезать ромбики и жарить в хорошо разогретом масле. Готовый хворост посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!!!
