Готовлю очень часто.
500-700 гр куриной печени
рубленой петрушки и кинзы по желанию
50 мл оливкового масла
1 ч.л сладкой паприки
0,5 ч.л острой паприки по желанию
соль,чёрный молотый перец
3-5 шт .зубчиков рубленного чеснока
Масло для жарки
Приготовление:
В миску складываем все ингредиенты и оставляем мариноваться на час.
На горячей сковороде обжарить печень несколько минут постоянно помешивая до золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!